艾莎維氏部落格

微波爐
1.微波爐適合食物的加溫和解凍，參考微波食譜作菜省電效果好。
2.密封食物應開啟後再放入微波爐加熱。
3.烹調食物前，可先在食物表面噴灑少許水份以提高微波爐的效率，節省用電。
如何選購優良微波爐
1.微波爐功能多樣化，依家庭實際需求選擇產品較為實惠。
2.選擇通過經濟部標準檢驗局產品「安全標誌」〝S〞Mark或驗證登錄合格商品。
3.動手開關看看微波爐的門是否密合，以免微波外洩。

電 鍋
1. 烹煮食物時，請依照家庭人口數及食量，選購適當容量之電鍋，避免鍋具過大， 平白消耗電力。
2.米飯烹煮時可先浸泡30分鐘，再通電加熱以縮短煮熟時間。
3.儘量避免在尖峰時段 (上午10-12時，下午1-5時)使用電鍋。
4.開關跳開後再悶15分鐘才打開鍋蓋，米飯較為香Q。

電磁爐
1. 務必使用鐵質、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，其鍋底直徑以12~26公分為宜。
2.不用時請立即關掉電源，以節省電力。
3.電磁爐的通風口應離開牆壁15公分以上且不要將異物放進吸氣或排氣口裡。